Şişmanlığın Temel Sebebi Çok Yemek Değil
Obezitenin direkt olarak çok yemekle ilgili olmadığı bilimsel olarak ilk kez ortaya konuldu.
ABD de yapılan araştırma sonuçlarına göre bu konuda ezber bozacak sonuçlar ortaya çıktı.
Çok yiyen fakat, şişmanlamayan örnekler akla geldiğinde bu teori de oldukça ilgi çekti.
ABD'nin obezite konusunda önde gelen uzmanlarından, California Üniversitesi profesörü Robert Lustig'in, insanların niçin çok yemek yediği ve nasıl kilo verebileceği konusunda mevcut inanışları kökünden sarsacak bilimsel bir teorisi var.
Lustig, çok yiyen insanları irade zayıflığıyla suçlamıyor. Bilim adamına göre şişmanlık tamamen hormonal bir olay ve çok fazla şeker yemekten kaynaklanıyor.
Lustig, şişmanlık konusunda leptin hormonunu suçluyor. Bu hormon iştah termostadı olarak iş görüyor. Leptin, vücuttaki 2 "açlık hormonu"ndan biri olarak iştahı azaltıyor (bunun partneri ghrelin ise iştahı arttırıyor).
Yeterince yenildiği zaman yağ hücreleri leptin salgılıyor, bu da iştahı keserek beynin yemeğe son verilmesi talimatı vermesine yol açıyor.
Çoğu bilim adamı obeziteye leptin azlığının yol açtığını düşünür. Aslında şişmanlarda bol miktarda leptin olduğu görülür. Profesör Lustig, bu durumu "leptin direnci" olarak açıklıyor. Bu durumda beyin leptin sinyallerini "okuyamıyor" ve sürekli açlık hissi başgösteriyor. Lustig, fazla kilolu insanların bu yüzden sürekli bir şeyler yemek zorunda kaldıklarını ve diyetlerin de bu sebeple sürekli akim kaldığını ifade ediyor.
Lustig ve ekibi, leptin direncinin nasıl kırılabileceği hususunda yaptıkları araştırmalarda suçlunun çok fazla şeker tüketilmesi olduğunu belirledi. Fazla şekerli beslenmeler bu hormonda keskin yükselişlere yol açıyor. Profesör Lustig, leptin direncini insülin direncinin tetiklediğini düşünüyor. Ona göre insülin seviyesinin azaltılması beynin leptin sinyallerini okuyabilmesini sağlıyor. Bu da iştah azalması ve fazla yememeye yol açıyor.
Dünyada 1,5 milyar fazla kilolu ya da obez insanın bu durumdan muzdarip olduğunu belirten Lustig, insülini hedef alarak problemin çözülebileceği kanaatinde. Fat Chance isimli bir kitabı yayımlanan profesör, insülin düşürücü ilaçlar yerine beslenmede şekerin azaltılmasının yeterli olacağını dile getiriyor.
İnsülin direncinin (dolayısıyla leptin direncinin) insanın ana rahmindeki dönemine kadar uzadığını belirten Lustig, genetik faktörler de etkili olsa da en belirleyici unsurun "insanın yediği" olduğunu belirtti.
Kilo vermenin en önemli hususunun leptin direncini kırmak olduğunu belirten Lustig bunu sağlamak için bir de eylem planı açıkladı.
İşte Profesör Lustig'in eylem planı:
Haftada sadece bir kere tatlı yiyin.
Lifli gıdalar sindirim sistemini çalıştırarak kilo verdirir.
Günde 15 dakika egzersiz yapın.
Ninelerinizin yedikleri gibi yiyin.
Bu konuda Profesör Lustig'in şöyle bir vecizesi var: "Ninenizin bilmediği bir şeyi yemeyin."
Ayakta yemeyin. Ayakta yemek hızlı yemeye yol açıyor ve doyma sinyallerini almak için yeterli zaman olmuyor.
Bol miktarda protein alınması ve hamur işleri gibi sadece yağ, karbonhidrat ve şekerden oluşan gıdalardan mutlak surette kaçınılması da Luftig'in tavsiyelerinden.
"çok yemek şişmanlatır mı?, insan neden şişmanlaşır?, obezitenin gerçek sebebi" bitti...
Sağlık Üzerine Herşey
- Yutma Bozukluğunun Tedavisi ve Yutma Terapisi
- İnme (Beyin Felci) Türkiye'de tedavi edilebilir mi?
- Diyabet Hastalığı ve Türkiye'de Diyabetlilerin Durumu
- Sigortalılara Özel Diş Hastanesi İmkanı
- Acil Sağlık Hizmetleri Yasal Prosedürü
- Türk Doktorlar, Alzheimer'e Yatkınlık Geni Keşfettiler
- Aile Hekimliği Yönetmeliği
- İşitme Engellilere Umut Veren Gelişme
- Acil Sağlık Hizmetleri Yönetmeliği'nin Tam Metni
- Sağlık Bakanlığı'ndan Hasta Mahremiyeti Yönetmeliği
- Heyet ve Hastalık Raporu Alma Prosedürü
- Bel Fıtığı, Belirtileri ve Tedavisi
- İstanbul'da Hastaneler 5 Bölgeye Ayrıldı
- Sezeryan İle Doğum ve Sonuçları
- Özel Hastaneler Yönetmeliği'nin Tam Metni
- Fizik Tedavi Yöntemleri ve Uygulamaları
- Diş Protez Laboratuvarları Yönetmeliği
- Şişmanlığın Temel Sebebi Çok Yemek Değil
- Sağlık Bakanlığı'ndan Şehir Hastaneleri Projesi
- E-Reçete Yürürlükte
- Kâğıt Reçete Almayı Unutmayın
- Cep Telefonları Aklımızı Durduruyor...
- Sağlık Bakanlığı'ndan Korkutan Kanser Açıklaması
- Sağlıkta Özel Sektör ile Kamu Ortaklığı Sistemi Devrede
- Sağlık Bakanlığı "Tuzla Mücadele Eylem Planı" Geliştirdi
- Sağlık Bakanlığı'ndan Mahkemelere: Herkesi Alkol Tedavisine Göndermeyin
- Buzdolabında İlaç Saklamak Sakıncalı Olabilir!
- Bursa'da Acil Servislerde Yeni Yapılanma
- Kısırlık Hızla Yayılıyor, Tüp Bebekler Çoğalıyor!
- Doktorların Çalışma Süreleri ...
- Uykusuzluk İnsan Genlerini Bozuyor...
- Elektronik Sevk Sistemi Tüm Türkiye'de Devrede
- Kolanın Ölümcül Zararları
- Tuz Tüketimimiz İhtiyacımızın Üç Katı
- Sağlık Bakanlığı Elektronik Sigara Hakkında Uyardı
- Eczacılardan İlaca Dair Yanlış Bilinenler Hakkında Uyarı
- Şehir Hastanelerinin En Büyüğü Sancaktepe'ye...
- Şehirlere Göre Kanser Haritası
- Sağlık Hizmetlerinde Fiyat Artışı Fazlalaştı
- Madde Bağımlılığı Merkezlerinde Görev Yapacak Personel Sertifiklandırılması Tebliği
- Tıp Fakülteleri 25-30 Yıl Daha Revaçta
- Otizm ve Serebral Palsy'e Refloksoloji İle Tedavi Geliştirildi
- Tarım Bakanlığı'nın Et ve Et Ürünleri Hakkındaki Düzenlemesi
- Enfeksiyon Kontrol Hemşireliği Sertifikasyon Programı
- TÜBİTAK'tan Kene Aşısı Buluşu
- Kalp-Damar Anjiyo Uygulamalarını Sağlık Bakanlığı Denetleyecek
- Özel Hastane Fark Ücretleri 2 Katına Çıkarılıyor...
- İstanbul'a Dev Sağlık Kurumları Projesi: 20 Bin İstihdam
- SGK Tarafından Ödenen İlaçlar Listesi (Güncel)
- Sağlık Bakanlığı'ndan 1. Basamak Sağlık Hizmetleri Memnuniyet Araşırması
- Klinik Kalite Programı Uygulaması Başladı
- Denize Girmenin Faydaları Nelerdir?
- Aile Hekimine Para Ödemeyin...
- Sıcak Havalarda Nasıl Beslenmeliyiz?
- Sağlık Bakanlığı Zararlı Ürünlere Ceza Yağdırdı
- Özel Hastanelerde Hasta Sayısına Sınırlama
- Erişilebilirlik Yönetmeliği İle Tüm Ortak Alanlar Engellilere Uygun Olacak
- Sağlıkta Kalite Değerlendiricisi Eğitimi
- Aile ve Sosyal Politikalar Bakanlığı: Sezeryan Sağlıklı Değil
- Bulaşıcı Hastalıklar ve Korunma Yolları
- İnsanın Psikolojik Olarak "Hiçbirşey Yapmama İsteği" Dikkate Alınmalı
- Kız Çocukların Sağlık Hizmetlerinden Yararlanma Prosedürü
- Türkiye Sağlık Harcamalarının Analizi Özeti
- Soğuklar Vücutta Ağrı Yapıyor
- Acil Sağlık Hizmetleri Yönetmeliği Genelgesi
- Kırmızı Reçete İle Verilecek İlaçlar Listesi
- A Vitamini ve Özellikleri
- Şekerin Zararları Saymakla Bitmiyor!
- Kalp Hastalıklarının Tedavi Yöntemleri Tartışması
- Sağlıkta Ek Ücret Alınmayacaklar Kimler?
- Özel Muayenehaneler Kapandı!
- Terleme Hastalığı ve Tedavisi
- Grip ve Soğukalgınlığında Nane Limon Mucizesi
- Troid Belirtileri ve Troid Hastalığı
- Acilde Para Ödemek Yasal Değil! Cezası Var...
- Sağlık Personelinin Toplu Sözleşme İle Kazandığı Haklar